水是人们生活中不可缺少的资源，水的来源很多，但是如果能直接使用或者食用，必须要经过相应设备的处理，处理水的设备为水处理设备。水处理设备根据制造的水应用范围不同，可以分类纯净水设备、矿泉水设备、自来水设备、桶装水设备、医药用水的高纯水设备等，尽管设备不同，处理原理不同，水处理设备都有一个目的，哪就是对水进行混凝、沉淀、过滤、硬水的软化和消毒等步骤。

 常用的水处理设备有沉淀池、反应罐、沙滤棒过滤器、活性块过滤器、离了交换器、电渗析器、反渗透器和紫外线饮水消毒器等。软化法是指将水中硬度（主要指水中钙、镁离子）去除或降低一定程度的水。水在软化过程中，只是软化水质，而不能改善水质。蒸馏法是指将水煮沸，然后收集蒸汽，使之冷却和凝结成液体。蒸馏水是极安全的饮用水，但有一些问题要进一步探讨。由于蒸馏水不含矿物质，这成为反对者提出人的寿命容易老化的理由。另外利用蒸馏法成本较高，耗费能源，不能去除水中挥发性物质。

 煮沸法是指自来水煮沸后饮用，这是一种古老的方法，在国内普遍地应用。水煮沸可杀死细菌，但对一些化学物质和重金属不能去除，即使其含量极低，所以饮用仍是不安全的。

 电解法是把净化后的水进行电解，始于日本，这种设备称为电解水机。它是把水先进行净化处理，然后再进行电解活化，其碱性活化水与人体内环境之PH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用；酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。不过，电解水对人体到底有多大的好处，尚需进一步探讨。

 综合来说，使用水处理设备，主要想达到下列目的。

1、降低工业用水量，提高水的重复利用率。

2、实行科学灌溉，减少农业用水浪费。

3、回收利用城市污水、开辟第二水源。

4、提高用水质量，保证人民生活水平质量。